Wildkräuter

Termine Wildkräuter 2024/2025

Mit Freude, Erfahrung und kompetentem Wissen, bringe ich Ihnen die Natur mit ihren Bäumen und Wildkräutern näher.     Mein Wissen über Wildkräuter habe ich in umfangreichen Ausbildungen und Weiterbildungen erworben.

  • Bei einer Bergbäuerin und Kräuterkundigen in der Großglockner und Großvenediger Region, das traditionelle und Volksheilkudige Wissen über Kräuter.
  • Als staatlich anerkannte Kräuterpädagogin, die wissenschaftlöiche Kräuterkunde, Inhaltsstoffe, ökologische Zusammenhänge und die Mythologie der Wildkräuter.
  • Bei einer Weiterbildung in Alchemie und Spagyrik, die Wirkung der Wildkräuter auf den ganzen Menschen, eingebunden in den kosmischen Rhytmus.
  • Bei der Ausbildung zum Ernährungscoach über die IHK, Wildkräuter in der Ernährung.
  • Weiterbildung Vegane Ernährung in Verbindung mit Wildkräutern.
  • Weiterbildung Wildkräuter und Lebensmittel als Medizin- Essen Sie sich Gesund! Neu seit 2023

"Der Weg zu unserem eigenen Herzen geht über das Herz der Natur".

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb haben wir zusätzliche Sicherheits- und Hygienemaßnahmen unternommen. Workshop´s im Garten mit Zelt

 
 

 

 

Wildkräuterwanderung - Privatführung 1 Familie oder 3 Personen

Beim Spaziergang an der frischen Luft zu den Wiesen in der Nähe des Kraftshofer Irrhains, lernen Sie die vitalisierenden Wildkräuter kennen.

Für die Verwendung als Küchenkräuter, Smoothie oder in der traditionellen Volksheilkunde erhalten Sie wertvolle Tipps und praktische Rezepte.

Mit unserem Wildkräuter-Outdoor-Buch können sie Ihr Wissen zu Hause vertiefen und mit viel Freude die verschiedenen Geschmacksvariationen

und Heilkräfte in Ihre Ernährung integrieren. Sie erhalten von mir auch viele Tipps um mit Ihren Kindern die Natur und die Kräuter zu entdecken.

Dauer: 120 Minuten; Preis: inkl. Wildkräuterbuch und Rezepte Preis 105 €

Jutta Satorius - staatlich anerkannte Kräuterpädagogin u. Ernährungscoach


Selbstversorgung im Garten – kleine Räume optimal nutzen

 

Urban Gardening-Nachhaltiges "Gärtnern" im Einklang mit der Natur

Urban Gardening-Nachhaltiges "Gärtnern" im Einklang mit der Natur Sie erhalten wertvolle Informationen über die Bodenvorbereitung, Saat, Anbau und Ernte Ihres Gemüses im Balkonkasten, Hochbeet, Permakultur oder Garten. Mit Freude erlernen Sie natürliches "Gärtnern" von der Pflanzenstärkung über Nützlinge bis zu den essbaren Wildkräutern. Eine reichhaltige Ernte von vitalstoffreichem Gemüse wird Sie belohnen. Ort: Wellness-Scheune-Kraftshof im großen Urbanen Garten und Kräuter-Aromagarten.

Termine nach Vereinbarung, auch in Ihrem Garten möglich, incl. Wildkräuterbestimmung.

Preis 85.- € - 90 Min. Jutta Satorius - Gärtnerin, staatlich anerkannte Kräuterpädagogin und Ernährungscoach IHK

 


 

28. März 2025 Freitag 15:00 bis 17:00 Uhr Wildkräuterwanderung: Der Wildkräuterschatz am Hetzleser Berg 

Erfahren Sie an diesem kraftvollen und artenreichen Ort von der entschlackenden und vitalisierenden Wirkung der Frühlingswildkräuter und deren Verwendung in der Küche z. B. Bärlauch, Löwenzahn, und viele mehr inkl. Rezepte auch das der Gründonnerstagssuppe

 

Preis 16.- € mit der Kräuterpädagogin u. Ernährungsberaterin Jutta Satorius Anmeldung erforderlich,

(Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere) Treffpunkt: Sportplatz Hetzles Gaiganzer Weg 6, 91077 Hetzles

 


 

04. April 2025 Freitag 16:00-18:00 Uhr

Führung: Frühlingserwachen im Kraftshofer Irrhain


Den Duft des Frühlings einatmen und neue Kräfte aktivieren. Lassen Sie sich von diesem historischen Platz mit seinen faszinierenden Frühlingsboten verzaubern. Diese Frühlingswildkräuter vitalisieren und entschlacken unseren Körper und schenken uns neue Lebenskräfte,inkl. Rezepte. 

Treffpunkt: Wellness-Scheune-Kraftshof 

Preis 16.- €

Anmeldung erforderlich ( Bitte denken Sie an passende Kleidung)                                                      

Jutta Satorius-staatlich anerkannte Kräuterpädagogin und Ernährungscoach IHK


 

17. April 2025 Donnerstag 16:00 bis 18:00 Uhr Wildkräuterwanderung:

 

Wildes Grün unter weiß blühenden Kirschbäumen Diese bezaubernde Landschaft mit ihrem Artenreichtum läd uns zur Reise ins Grüne Reich der Wildkräuter ein. Erfahren Sie mehr über die stärkende und entschlackende Wirkung der Frühlingswildkräuter und ihrer Verwendung in der Küche inkl. Rezepte. mit der Kräuterpädagogin u. Ernährungsberaterin Jutta Satorius

Preis 16.- € Anmeldung erforderlich, (Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere) Treffpunkt: Parkplatz Kartoffelhaus Kalchreuth Fürther Str. 26 90562 Kalchreuth

 

 

 


Nordic-Walking ins Reich der Wildkräuter mit 4 Personen Termine nach Vereinbarung


Diese leichte, sportliche Betätigung an der Frischen Luft, führt Sie durch den Kraftshofer Irrhain direkt zu den artenreichen Wiesen mit ihren vitalisierenden Wildkräutern. Bei einer erholsamen Pause mit Atem-Übungen, lernen Sie die Wildkräuter mit ihrer Verwendung in der Küche, Power-Smoothies oder der traditionellen Volksheilkunde kennen. Daheim können Sie die Kräuter mit ihren verschiedenen Geschmacks Nuancen und Heilkräften  in Ihre Ernährung integrieren.

Zu Hause können Sie in unserem Wildkräuter OUTDOOR-BUCH mehr über diese Schätze der Natur und ihre umfassenden Verwendungsmöglichkeiten nachlesen.

Dauer 90 Minuten; Preis 18,00 € p. Person, mit Wildkräuterbuch 42,00 € p. P.  Ort: Wellness-Scheune                               

Jutta Satorius-staatlich anerkannte Kräuterpädagogin und Ermährungscoach IHK


Wanderung und Workshop: Auf Großmutters Spuren  Küchenkräuter und Jiaogulan

Am 09 Mai 2025 Freitag 14:30 - 18:00 Uhr Im Mittelpunkt steht die traditionelle Verwendung von Wildkräutern in der heutigen Zeit. Unsere heimischen Wildkräuter tragen zu einer gesunden, klimaschonenden Ernährung mit ihren Vitalstoffen bei. Mit der Kräuterpädagogin und Ernährungsberaterin sammeln Sie Wildkräuter und bereiten daraus Essige, Öle und Delikatessen für Ihr Wohlbefinden und zum Mitnehmen. 

Preis 39,00 € inkl. Material u. Rezepte   

Anmeldung erforderlich Ort Wellness-Scheune-Kraftshof
(Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere.)

 


 

Wildkräuterwanderung und Workshop:

Vergessene Hausmittel am Wegesrand

23. Mai 2025  Freitag 14:30 - 18:00 Uhr


Die Wildkräuter schenken uns ihre Heilkräfte bei vielerlei Befindlichkeiten. Früher hieß es schon " Gegen Vieles ist ein Kraut gewachsen ", gehen wir auf Spurensuche.  Erfahren Sie mehr über diese vergessene Hausmittel. Herstellung von Salben Tinkturen, Öle und Essenzen mit der Kräuterpädagogin und Ernährungsberaterin Jutta Satorius
inkl. Material u. Rezepte

Preis 35.- €
Anmeldung  erforderlich Ort: Wellness-Scheune-Kraftshof

(Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)

 


Wildkräuterwanderung: Wildes Grün unter roten Kirschenbäumen


13. Juni 2025 Freitag 15:00 – 17:00 Uhr

Diese bezaubernde Landschaft mit ihrem Artenreichtum läd uns zur Reise ins Grüne Reich der Wildkräuter ein. Erfahren Sie mehr über die vitalisierende Wirkung der Wildkräuter, ihre natürliche Ergänzung in der Ernährung und Naturapotheke inkl. Rezepte. mit der Kräuterpädagogin u. Ernährungsberaterin Jutta Satorius

Preis 16.- € Anmeldung erforderlich,

(Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)

Treffpunkt: Parkplatz Kartoffelhaus Kalchreuth Fürther Str. 26 90562 Kalchreuth


Wildkräuterwanderung zu den Sommer-Wildkräutern am Hetzleser Berg

11. Juli 2025 Freitag 16:00- 18:00 Uhr


Der Duft des Sommers schenkt uns Lebensfreude. Der Hetzleser Berg mit seinem großen Wildkräuterschatz schenkt eine reiche Auswahl an wohlschmeckenden und vitalisierenden Wildkräutern zur Bereicherung unsrer Ernährung. Erfahren sie mehr über deren Verwendung und Zubereitung inkl. Rezepte. Mit der Kräuterpädagogin u. Ernährungsberaterin Jutta Satorius Anmeldung erforderlich (Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)

Preis 16.- € Treffpunkt: Sportplatz Hetzles Gaiganzer Weg 6, 91077 Hetzles


Kräuterwanderung und Workshop:  Auf den Spuren der hl. Hildegard v. Bingen

In Planung

Vorstellung der Hildegard- Kräuter in unserem artenreichen Kräuter- und Aromagarten vor der Wellness-Scheune. Herstellung von Kräuterweinen und Elexieren zur Stärkung des Immunsystems nach der hl. Hildegard v. Bingen, mit der Kräuterpädagogin u. Ernährungsberaterin Jutta Satorius   

Sie dürfen Ihre hergestellten Produkte mitnehmen, Kleingruppen.

39.- €  inkl. Material und Rezepte. Treffpunkt: Wellnessscheune Kraftshof - Anmeldung erforderlich

 (Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)


 Wanderung und Workshop: Auf Großmutters Spuren  Küchenkräuter im Spätsommer

29. August 2025 Freitag 14:30 – 18:00 Uhr

Diese Wildkräuter regen unsere körpereigenen Abwehrkräfte an und unterstützen unser Immunsystem. Mit der Kräuterpädagogin und Ernährungsberaterin sammeln Sie diese Kräuter und bereiten daraus Essige, Öle, Kräutersalz und Essenzen für Ihr Wohlbefinden. Ort: Wellness-Scheune-Kraftshof

Anmeldung erforderlich, inkl. Material u. Rezepte, hergestellte Produkte zum Mitnehmen (Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)

Preis 39.- €


Wildkräuterwanderung und Workshop: Die wilden Helfer am Wegesrand

 

26. September 2025 Freitag 14:30 – 18:00 Uhr

Wie kann ich mich für den Winter stärken, mein Immunsytem unterstützen und welche Kräuter und Wildkräuter helfen mir dabei? Die Natur schenkt uns viele Hausmittel für den Herbst und den Winter, lassen Sie sich überraschen. Herstellung von Spitzwegerichsirup, Atem-Frei-Salbe uvm. Wildkräuterwanderung und Worshop mit Jutta Satorius
Anmeldung erforderlich, inkl. Material u. Rezepte, hergestellte Produkte zum Mitnehmen
(Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)  Ort: Wellness-Scheune-Kraftshof

 

Preis 39.- €

 


 

Wildkräuterwanderung zur Schatzkiste Superfood mit Workshop

                                 

Als Gruppe buchbar

Gehen wir auf die Reise zum Wildkräutzer-Schatz heimisches Superfood. Nahe des Kraftshofer Irrhains finden wir eine große Fülle dieser Wirkstoffe. Öffnen wir alle Sinne für diese wertvollen Wildkräuter und genießen leckere Grüne Smoothies. Das Wilde-Power-Grün im Smoothie energetisiert Ihre Lebensgeister, vitalisiert Ihren Körper und schenkt Ihnen ein neues Lebensgefühl.  Mit der Kräuterpädagogin und Ernährungsberaterin bereiten Sie leckere Bio- Smoothies zu. Inkl. Bio-Smoothies und Rezepte       

Anmeldung erforderlich 

Preis 26,00 € p. Person

 (Bitte denken Sie an passende Kleidung, Körbchen und Schere)

 

Info zu Ernährungscoaching


Achtsamkeitserfahrung in der Natur mit BreathWalk das neue Yoga Walking

Die eigene Vitalität voll entfalten und die Naturwahrnehmung verstärken. Bei dieser Technik werden bestimmte Atemmuster mit dem Rhythmus des Gehens synchronisiert

und gleichzeitig eine meditative Aufmerksamkeit aufrechterhalten. So darfst Du Dich wieder gestärkt fühlen, in Deiner Mitte sein und die Verbindung mit der Natur wahrnehmen.

Termin nach Absprache J. Satorius

Privatkurs Einzelperson Dauer 2,5 Std. 3km Preis 120,00 €


 Tages-Seminar: Erntezeit- Samenzeit

Neu - Termine nach Absprache als Gruppe buchbar

Der eigene Garten birgt einen großen Schatz an wertvollem Gemüse, Kräutern und Samen.

Dieses Seminar vermittelt Ihnen die wichtigsten Tipp’s, ihr Gemüse für den Winter haltbar zu machen. An diesem Tag erhalten Sie Kenntnisse über das:

 

  • Einlagern von Gemüse
  • Herstellung von herbstlichen Pesto’s und Kräuteröle für den Winter
  • Ernten von Gemüsesamen für die Aussaat im nächsten Jahr, so erhalten Sie „Samenfeste Gemüsesorten“, um eigene vitalisierende Pflanzen anzubauen.

Rechtzeitige Anmeldung erforderlich da begrenzte Teilnehmerzahl, inkl. Material u. Rezepte
Bitte denken Sie an passende Kleidung Tagesseminar mit vegetarischer oder veganer Verpflegung

Preis 120.- €


Naturerlebniswanderung: Das Geheimnis der Resilienz in der Natur entdecken.

Für Gruppen buchbar

Die Natur schenkt uns den Schlüssel zur inneren Ruhe und Ausgeglichenheit. Mit Hilfe von Achtsamkeits- und Wahrnehmungsübungen öffnen wir unsere Sinne und laden neue kreative Ideen in uns ein. Der Irrhain mit seinen kraftvollen Plätzen unterstützt unsere Reise zu uns selbst, mit dem Bewusstsein für das Wesentliche im Leben. Eine ausgeglichene Work-Life-Balance stärkt Körper, Geist und Seele.

Treffpunkt: Wellness-Scheune-Kraftshof

Anmeldung erforderlich, bitte denken Sie an passende Kleidung Preis p. Person 29,50 €